石榴小棧
三裡屯太古裡再往南走，一片紅色住宅區下藏著幾家好店，第一家路過的就是石榴小棧。頗有個性的門頭和後面的紅磚相得益彰，夏天來了，坐在露臺吃著酸辣貴州菜，好不愜意。
貴州好吃的不只有酸湯魚，要是走街串巷找好吃的，這盆酸湯豬蹄鍋肯定少不了。豬 蹄作為女生補膠原蛋白的必備良品，一年四季都不能少，配上了苗家的酸湯，見識過後覺得，可能它們真是絕配。剛端上來還沒開始煮時，一陣清香的苗家酸香味就 撲鼻而來。豬蹄在這樣酸湯鍋裡去掉了腥氣，留下的只有膠原蛋白，軟爛脫骨。其實比豬蹄更誘人的是這鍋酸湯，一碗接一碗真停不下來，生怕浪費一滴。
嘬一根米粉，首先嘗到貴州的辣，米粉吃起來很有食物的感覺，不似放了明膠那麼筋 道。老闆娘說她把媽媽做米粉的配方搬了過來。羊肉粉作為招牌來此必吃，黑山羊的肉竟然沒太多膻味，湯汁雖然辣，濃稠還是嘗得出。脆哨肉末粉裡的臊子肉真叫 一絕，咬起來竟然是脆的，帶著油香，真想來一打帶回家。
對於即將到來的夏季，更推薦石榴小棧的兩碗新品，貴陽腸旺面、紅油米皮。腸旺面除了肥腸，還有脆哨肉末粉的裡酥香的肉燥，一碗面結合了兩碗的小料。紅油米皮的清涼，是夏天主食當仁不讓之選。
小吃也是叫絕，小酥肉看著像四川那邊的，其實帶骨，炸得酥香無比。土豆餅外層油酥，中間是土豆泥的口感，蘸著花椒粉吃體驗很贊。冰粉一直也是四川特色，而這裡多了味玫瑰，用黃糖代替紅糖，清香提味。
Tips：
推薦：酸湯豬蹄鍋、肉燥粉、羊肉粉、小酥肉、土豆餅。
環境：店內簡約時尚，符合年輕人對美和舒服的鑒賞。
服務：店員熱情體貼。
交通：地鐵10號線團結湖站下車，步行至三裡屯。
PS：週一休息，週二至周日下午2:30-5:30休息
店铺信息
石榴小栈 Blissful Nomnoms
地址：三里屯南38号楼一层(近新东路)
时间：11:30 - 22:30
价格：65元
联系：15901081523；010-84185248
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爲了搞笑，我們是認真的！！就怕你不笑....
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